🔍この記事でわかること
- 牛バラ肉でも節約できるカレーレシピ
- 材料費300円以下で作るコツ
- 写真映えする盛り付け術
- ツルヤ・綿半ユーザーにおすすめな買い物テク
🍴今日の料理：「牛バラとろとろ節約カレー」
1人暮らしでも、安くてうまい・映えるご飯は作れる！
今回は「信州ビジュメシ1000」企画として、1食282円の牛バラカレーを作りました！
しかも使った肉は、綿半で買ったオーストラリア産牛バラ肉の切り落とし。
節約なのに豪華な味わいで、写真映えもばっちり。
📋 材料と価格（すべて税抜・使った分量）
| 材料 | 分量 | 単価計算 | 実際の費用 |
|---|---|---|---|
| 牛バラ肉 | 119gの半分 | 332円の20%引き→265円 → 約133円分 | 133円 |
| にんじん | 1本 | 3本199円の50%引き → 約33円分 | 33円 |
| じゃがいも | 3個 | 6個203円の50%引き → 約51円分 | 51円 |
| カレールー | 半箱 | 129円の半分 → 約65円分 | 65円 |
| ご飯 | 仕送りで実質0円 | – | 0円 |
合計：282円
🍳 作り方（工程＋写真付き）
①牛バラ肉とにんじんを先に煮込む
→ 牛肉の旨みがスープに溶け出してコクアップ！
②じゃがいもを後から入れる
→ くずれにくく、見た目にもきれいに仕上がる
③カレールーを半箱だけ投入
→ とろみがついたら火を止めて完成！
煮込み料理、完成！
📷 盛り付けと映えポイント
- ご飯とルーを半々にきっちり分ける
- にんじんが彩り担当なので中央に配置
- 余白を意識してシンプルだけど高見えするように
「お店のランチ」風に見えるかどうかが鍵！
🛒 ツルヤ・綿半の買い方のコツ
- 肉はタイムセールor見切り品を狙え！
→ 「オーストラリア産牛バラ」でも20%引きなら買う価値あり - 野菜は複数個入り＋割引を狙う
→ 1人暮らしでも、数日に分けて使えば腐らない
綿半の6個入りじゃがいもは神コスパ！
📝 まとめ｜節約でも妥協しない“映え”カレー生活
節約＝質素ではない！
牛バラを半分だけ使って、あとは割引野菜とルーで調整すれば、リッチな味わいに。
手間より「見せ方」で、映えるご飯になる！
次はどんなビジュメシを作ろうか──信州の節約ごはん、まだまだ続きます！
🔖 信州ビジュメシ1000とは？
- ツルヤ・綿半で材料を揃える
- 1日の食費を1000円以内に
- 安くて高見えの“ビジュメシ”を作る企画
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